Hechoesto, empezaremos a cocinar las berenjenas con pimientos. Para ello, en una sartén con aceite caliente, incorporaremos los pimientos. Sofreímos hasta que empiecen a reblandecer y, en ese momento, agregamos la berenjena. Echamos sal, y rehogamos el conjunto, hasta que la berenjena esté tierna, y hasta que el agua que va a ir soltando
1 Precalienta el horno a 200°C. 2. Lava las berenjenas y córtalas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Colócalas sobre un papel absorbente y espolvoréalas con sal. Deja reposar durante 15 minutos para que esto ayudará a eliminar el exceso de líquido y amargor de la berenjena. 3.
Distribuyelas rodajas de berenjena, cebolla roja y pimiento verde sobre la pizza. Condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto. Rocía un chorrito de aceite de oliva sobre la pizza. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante. Saca del horno, deja enfriar un poco y ¡a disfrutar Pizzacon base de berenjena . La idea de cenar pizza un domingo -y más si coincide con el Día Internacional de la Pizza- que han tenido en el Salsa de pimiento asado casera. 1/4 Calabacín Pizzavegana de berenjena 🍕🍆. Masa fresca pizza cereales y semillas • berenjena en triángulos • calabacín en rodajas • pimiento ver de picado • apio picada • cebolla picada • tómate triturado • pimienta molida. 20 minutos. 1 racion. Gilbert (Aprenent a . 344 11 144 30 484 370 83 257

pizza con berenjena y pimiento