Enuna fuente de horno colocamos las patatas y por encima el ajo y la cebolla. Añadimos sal, pimienta negra molida y el aceite de oliva virgen extra. 2) Después añadimos perejil seco, removemos bien con la ayuda de una cuchara y añadimos la mitad del vino blanco por encima de todo el conjunto. 3) Tapamos la fuente con papel de aluminio y Precalientael horno a 180 °C. Pela y corta las patatas en cuadrados de un tamaño regular para que se hagan por igual. Sumerge en agua fría durante diez minutos para eliminar Precalientael horno a 160ºC con calor arriba, abajo y ventilador mientras que cocinas las patatas y la cebolla. Lava las patatas, pélalas y córtalas en rodajas . 358 459 459 296 74 166 473 175

patatas al horno con cebolla y vino blanco